Succombez à notre Menu Terroir, une symphonie de saveurs locales qui éveillera vos sens à chaque étape de votre repas.
Une expérience gastronomique à ne pas manquer.

Les mises en bouche

Filet de truite saumonée façon gravlax, mousse de fromage de chèvre au poivre sauvage, quelques crudités et feuilles croquantes

Poulette de Bresse « Maison Miéral » en deux préparations, le suprême farci aux morilles et la cuisse pressée aux poireaux, frégola crémeuse à l’emmental et baguette au pavot croustillante

Le pré-dessert

Dessert au choix et ses mignardises