Nos Douceurs du Moment

20 €

Soufflé chaud aux griottines confites
« Maison Peureux » sorbet et sauce griotte (mini 2 pers)

Déclinaison de fruits rouges de saison et son sorbet fraise
Pate sucrée aux amandes, crémeux framboises, chantilly et coulis

Batônnets d’ananas rôtis et sa meringue coco
Crème citron, gel acidulé et sorbet basilic

Fondant coulant chocolat Valrhona grand cru «Guanaja»
Cœur caramel au beurre salé, coulis passion et sorbet

Feuilles à feuilles croustillantes à la vanille
Bourbon de Madagascar

Crème glacée et praliné feuilletine noisettes

Vins de dessert au verre à la demande

Tous nos desserts méritent une attention particulière
et sont à commander en début de repas